周益洋

最近好多朋友都在問種桑椹禁忌，其實種桑椹真的沒有想像中那麼簡單，一不小心就會踩到地雷。今天就來跟大家分享幾個常見的錯誤，特別是新手最容易忽略的地方，讓你的桑椹可以長得又大又甜。

首先要注意的是種植地點的選擇，桑椹雖然適應力強，但最怕積水。很多人以為隨便找塊地種下去就好，結果雨季一來根部就爛掉了。建議要選排水良好的地方，如果是在陽台種植，花盆底部一定要多打幾個洞。另外，桑椹是喜陽植物，每天至少要曬到6小時以上的太陽，放在陰暗處的話結果率會很差，果實也會比較酸。

施肥也是一門學問，太多太少都不行。很多人看到桑椹結果就拼命施肥，反而會造成枝葉徒長，果實品質下降。這邊整理了一個簡單的施肥時程表給大家參考：

修剪時機也很重要，有些人捨不得剪枝，結果枝條太密反而影響通風和採光。最佳修剪時間是在冬季休眠期，把過密的枝條、病枝、弱枝都修掉，這樣春天來的時候新芽才會長得壯。夏天結果後也可以稍微修剪，但不要剪太重，以免影響來年的產量。

病蟲害防治是另一個常見問題，特別是果實成熟時最容易引來果蠅。很多人等到發現蟲害才開始處理，其實已經太晚了。建議在結果初期就要做好預防，可以用網袋套住果實，或是噴灑有機防治劑。紅蜘蛛也是桑椹常見的害蟲，葉背會出現白色小點，發現時要趕快處理，不然整株葉子都會變黃掉落。

最後要提醒的是採收時機，桑椹成熟後很容易掉果，很多人想等更熟一點再採，結果隔天就發現掉滿地。其實桑椹在完全變黑後1-2天就要趕快採收，這時候甜度最高，放太久反而會發酵變味。採收最好在早晨進行，這時候果實比較堅挺，不容易破損。

種桑椹前必看！5個新手常犯的禁忌

最近好多朋友開始在家種桑椹，但常常聽到有人抱怨「怎麼種都長不好」。其實啊，種桑椹真的沒想像中難，只是新手容易踩到幾個地雷。今天就來分享5個最常見的錯誤，幫大家避開這些坑，讓你的桑椹樹健康長大！

首先最常遇到的就是選錯種植地點。桑椹超愛陽光，每天至少要曬6小時以上，但很多人把它種在陽台角落或樹蔭下，結果枝葉長得稀疏，果實也少得可憐。另外排水也要注意，曾經有朋友把桑椹種在低窪處，雨季一到根部直接爛掉，整棵樹就報銷了。

第二個禁忌是亂修剪枝條。桑椹的結果枝主要是當年生長的新枝，但很多人看到枝條茂密就亂剪一通，把會結果的枝條都剪掉了。正確做法是冬天休眠期輕度修剪，把老弱病枝去掉就好，春天冒出來的新枝千萬別亂動啊！

再來是施肥時機不對。很多人以為水果樹要一直餵肥料，結果夏天猛灌氮肥，反而讓枝葉徒長不結果。其實桑椹最需要施肥是春天發芽前和採果後，用有機肥或緩效肥就夠了，冬天完全不用施肥喔！

最後要提醒忽略病蟲害的問題。桑椹雖然算強健，但還是會遇到介殼蟲或紅蜘蛛。特別是葉背要定期檢查，發現有白色蛛絲或黃斑就要趕快處理。有朋友就是太晚發現，等整棵樹葉子掉光才在問怎麼辦，這時候通常都來不及救啦！

還有一個小細節是澆水太隨性。桑椹其實耐旱，但很多人要嘛忘記澆水，要嘛一次灌太多。其實摸土壤表面乾了再澆透就好，盆栽的話記得底下要有排水孔，不然積水會讓根系窒息。看過有人用沒洞的漂亮瓷盆種，結果兩個月就爛根了，真的很可惜！

桑椹種植季節怎麼選？避開這些時機才對，這可是影響收成的關鍵喔！台灣的氣候其實很適合種桑椹，但選錯時間種下去，可能讓你的心血白白浪費。今天就來分享幾個在地農友的經驗談，讓你知道什麼時候最適合把桑椹苗種下去。

首先要知道，桑椹最怕的就是太冷或太濕。冬天寒流來的時候，幼苗很容易被凍傷；梅雨季節土壤太潮濕，根部又容易爛掉。建議避開12月到2月的低溫期，還有5、6月的雨季。最好的種植時間其實是春天3-4月，或是秋天9-10月，這時候氣溫適中，土壤濕度也剛好。

這邊整理了一個簡單的表格，讓你一看就懂：

另外要提醒的是，如果你住在北部，因為冬天比較濕冷，最好等到3月中再種；中南部氣候溫暖，2月底就可以開始準備了。種下去的前兩週要特別注意天氣預報，萬一遇到連續下雨，記得要幫幼苗做好排水措施，不然剛長出來的嫩根很容易泡爛。

品種選擇也很重要，台灣常見的「長果桑」和「四季桑」適應力比較強，新手可以從這些品種開始嘗試。記得買苗的時候要挑枝幹粗壯、葉片健康的，這樣成功率會高很多。種下去之後頭一個月是關鍵期，要保持土壤微濕但不能積水，等新芽長出來就表示成功啦！

最近好多台灣朋友都在問：「為什麼我家桑椹長不好？原來是犯了這些錯」，其實桑椹雖然好種，但還是有幾個常見的雷區要注意。我自己種了五年的桑椹，發現很多人都是因為太寵愛它反而害了它，像是澆水太多、施肥太勤，這些都會讓桑椹越長越虛弱。今天就來分享幾個最容易犯的錯誤，幫大家找出問題所在。

首先最常見的就是澆水問題，台灣夏天悶熱，很多人怕桑椹渴到就天天澆水，結果根部反而爛掉。桑椹其實很耐旱，土壤乾了再澆就好，特別是盆栽的話更要留意排水。我整理了一個簡單的澆水頻率表給大家參考：

再來是修剪的時機不對，很多人看到枝條亂長就亂剪，其實桑椹要在冬天休眠期修剪才對。夏天亂剪會讓傷口感染病菌，而且會把要結果的枝條剪掉。我鄰居去年就是這樣，整株桑椹被剪得光禿禿，結果今年一顆果實都沒結出來，超級可惜的。

最後是施肥的迷思，很多人以為水果就要拼命下肥，其實桑椹不需要太多肥料。特別是氮肥太多會讓它狂長葉子不結果，我建議用有機肥就好，每個月施一次薄肥就夠了。記得開花前要改施磷鉀肥，這樣果實才會飽滿多汁。還有一點很重要，施肥要離根部遠一點，直接灑在根旁邊反而會傷到它。