周益洋

走在台灣街頭，總會被各式各樣的「招牌配色」吸引目光。這些色彩組合不僅是店家門面，更藏著許多有趣的學問。今天就來聊聊那些讓人一眼就記住的招牌色彩搭配，還有它們背後的小心機。

先來看幾個經典組合。紅配金根本是台灣小吃的標配，從牛肉麵到滷肉飯，這種熱情又富貴的配色讓人看了就餓。藍白配則常見於診所和藥局，給人專業乾淨的感覺，難怪大家都說看到藍白招牌就想量血壓。最妙的是檳榔攤，那個螢光綠配鮮紅的組合，晚上開車想不注意都難！

現在很多年輕店家開始玩創意配色，像是文青咖啡廳愛用莫蘭迪色，那種灰灰的粉藍色配米白，拍照上傳IG就是特別有質感。手搖飲店更誇張，整片螢光粉配蒂芬妮藍，遠遠看就像打翻的顏料罐，但年輕人就是買單。

說到這裡不得不提連鎖店的標準色，全家便利商店的藍綠配、7-11的紅綠橘，這些顏色已經深植台灣人的日常。有趣的是，有些老字號店家堅持用褪色的傳統配色，反而成為特色，像迪化街那些斑駁的紅底金字招牌，濃濃的懷舊味根本是活歷史。

招牌配色怎麼選？設計師教你3個不敗法則，這可是開店老闆最常問的問題啊！一個好的招牌配色不僅要吸睛，還要能傳達品牌個性，今天就用最簡單的方式告訴你專業設計師都在用的配色技巧，讓你不用花大錢請設計師也能自己搞定。

首先，對比度絕對是招牌配色的靈魂！太相近的顏色在遠處根本看不清楚，特別是白天陽光強的時候。建議主色和輔助色的明度差異至少要30%以上，像是深藍配亮黃、黑底配螢光粉，這些組合在街上辨識度都超高。這裡整理幾個實用的對比組合給大家參考：

再來要考慮的是行業屬性，不同顏色給人的心理感受差很多。比如說紅色系給人熱情活力的感覺，很適合餐飲業；藍色系顯得專業可靠，金融業或診所就很愛用；綠色系則是有機、環保的代名詞，健康食品店或素食餐廳用這個準沒錯。記得去年有家新開的手搖飲用錯顏色，明明是賣水果茶卻選了咖啡色系，客人還以為是賣咖啡的，後來換成明亮的橘綠色組合生意馬上好起來。

最後一個重點是環境協調度，招牌不是單獨存在的，要考慮整條街的氛圍。如果整條街都是深色系招牌，你用個螢光粉紅就會特別突出；相反地，在夜市這種五顏六色的地方，反而要用簡潔的黑白配或單一鮮豔色才不會被淹沒。有個小技巧是多去現場拍照，然後用修圖軟體試試看不同配色在實際環境中的效果，這樣比憑空想像準確多了。

為什麼麥當勞招牌要用紅黃配色？背後心理學大公開

每次經過麥當勞，那個大大的紅黃招牌總是特別顯眼對吧？其實這可不是隨便選的顏色喔！心理學研究發現，紅色和黃色這組搭配根本就是「速食界的神隊友」。紅色會刺激食慾，讓人不知不覺加快心跳，產生「趕快吃東西」的衝動；黃色則是所有顏色中最能抓住視線的，尤其在夜晚或雨天，遠遠就能看到那抹亮黃色在招手，根本是天然的廣告看板。

更厲害的是，這兩個顏色組合起來會觸發大腦的「快樂記憶」。美國有實驗發現，紅黃配色能讓小朋友聯想到「派對」和「獎勵」，難怪小孩一看到M字招牌就開始吵著要吃快樂兒童餐！而且麥當勞從1950年代就用這組配色，幾十年下來早就變成深植人心的品牌印象，就像看到藍白拖就會想到台灣一樣自然。

有趣的是，麥當勞在不同國家會稍微調整色調。像在台灣的招牌紅色就比美國的更深一點，可能是為了配合亞洲人對「喜氣紅」的偏好。而且你有發現嗎？麥當勞的室內裝潢反而用很多冷色調，這是因為要讓客人吃完後不會待太久，畢竟速食店賺的是翻桌率啊！下次去麥當勞時，不妨觀察一下這些藏在細節裡的心理學小心機～

咖啡廳招牌配色推薦：這5種色調最吸客

開咖啡廳最重要的就是第一眼吸引客人，招牌配色絕對是關鍵！今天要分享台灣街頭實測最有效的5種配色組合，這些都是在地人看了會忍不住想推門進去的魔力色調。

首先推薦暖木色系搭配奶油白，這種組合超級適合文青風咖啡廳，給人溫暖放鬆的感覺，像是走進老宅改建的質感空間。很多日式喫茶店都用這個配色，拍照起來特別有氛圍。

第二種是深藍配金色，這種帶點復古感的組合在台北中山區超常見，既有質感又不會太沉重，晚上打燈後特別醒目。很多網美咖啡廳愛用這種配色，IG打卡效果一流！

最近很紅的薄荷綠配淺灰也很推，這種清爽的配色在夏天特別討喜，給人涼爽的感覺。很多韓系咖啡廳都用這個組合，搭配白色招牌字體整個超有質感，年輕族群超買單。

如果想走比較有個性的路線，可以試試磚紅色搭配米白色，這種帶點工業風又不失溫度的配色在中南部很受歡迎。最後是經典的全黑招牌配燙金字體，雖然比較挑地點，但在台北東區這種時尚商圈效果意外地好，給人高級專業的印象。

這些配色都是實際觀察台灣熱門咖啡廳得來的靈感，每種組合都有它的魅力所在。重點是要跟你的店面風格搭配，不要為了吸睛而選太突兀的顏色。招牌可是咖啡廳的門面，選對顏色客人自然會被吸引過來啦！