周益洋

廚房裡這些事千萬別做！台灣人最容易忽略的禁忌

說到「廚房的禁忌」，很多台灣家庭其實都不太注意，但這些小細節可是會影響到全家人的運勢跟健康呢！今天就來跟大家分享幾個我們日常生活中最常犯的廚房NG行為，看完真的會恍然大悟「原來這樣不行啊」。

首先最常見的就是把廚房當成儲藏室，特別是很多小家庭空間不夠，就會把雜物堆在瓦斯爐旁邊。這樣不僅會影響火氣流通，在風水上更會阻礙財運喔！建議至少要保持瓦斯爐周圍50公分的空間淨空。另外像是刀具隨意擺放、鍋蓋倒扣這些習慣，也都是老一輩特別忌諱的，因為這代表家裡容易有口舌是非。

再來要特別提醒的是廚房的清潔問題。很多人煮完飯就累得不想馬上整理，但你知道嗎？根據台灣傳統習俗，晚上9點後還不洗碗的話，容易招來不好的東西。而且油垢堆積不僅看起來髒，更會影響煮飯時的心情跟食物的味道。建議可以養成隨手擦拭的習慣，至少每天睡前要把流理台擦乾淨。

說到冰箱的擺放位置，這可是大有學問！很多台灣家庭為了節省空間，會把冰箱放在瓦斯爐正對面，這樣就形成了風水上的「水火相沖」。長期下來可能會導致家人腸胃不適或情緒不穩定。如果空間真的無法調整，至少可以在中間放個綠色植物來化解。另外冰箱裡的食物也要定期整理，過期或腐壞的東西要馬上丟掉，不然可是會影響全家人的健康運勢喔！

為什麼廚房不能放鏡子？原來這些禁忌會影響家運

最近好多朋友裝修新家都在問：「廚房到底能不能放鏡子啊？」其實這個問題在風水上真的很有講究。老一輩的人常說廚房是家裡的財庫，鏡子如果亂放可能會把好運氣都反射掉，甚至影響家人健康。今天就來跟大家分享幾個廚房擺設的小禁忌，這些都是台灣老師傅流傳下來的經驗談，看完你就知道為什麼要特別注意了。

首先最關鍵的就是鏡子位置，廚房最忌諱鏡子直接對著爐灶。因為在風水學上，爐灶代表家中的「火」能量，鏡子反射會讓火氣加倍，容易導致家人脾氣暴躁、常吵架。而且從實際面來看，煮飯時油煙沾到鏡面也很難清理，久了會讓整個廚房看起來很髒亂。另外鏡子如果對著大門或後門，據說會把財氣直接反射出去，這樣家裡怎麼留得住錢呢？

除了鏡子之外，廚房的顏色搭配也要注意。很多人喜歡用鏡面材質的櫥櫃門板，覺得這樣看起來比較時尚寬敞，但其實這跟直接放鏡子是一樣的效果。特別是現代小宅的開放式廚房，鏡面反射會讓烹飪區的油煙擴散到整個客廳，打掃起來超級麻煩。有些設計師會建議改用霧面玻璃或烤漆玻璃，既能達到視覺放大的效果，又不會有風水上的顧慮。

說到實際案例，前陣子有個客人就是把鏡子裝在冰箱旁邊，結果不到三個月就發現冰箱常常故障，修了又壞。後來請老師來看才知道，鏡子反射會讓電器能量不穩定，特別是冰箱這種24小時運轉的家電最容易受影響。現在他們改掛一幅食物圖畫在那面牆上，不僅解決了問題，還讓廚房看起來更有溫度。這些小細節真的不能不信邪，畢竟寧可信其有嘛！

什麼時候不能在廚房吵架？這些時段最忌諱起爭執，其實跟台灣人日常生活的節奏息息相關。廚房不只是煮飯的地方，更是家裡最重要的「財庫」所在，老一輩常說在廚房吵架會把財氣吵跑，而且有些特定時段真的不適合起衝突，不然可能會影響整家人的運勢和健康。

首先最忌諱的就是開火煮飯的時候，特別是年夜飯或重要節慶的料理時間。這時候爐火正旺，象徵家運興旺，要是夫妻或家人吵起來，不只容易分心導致菜燒焦，老一輩更相信會把好運「吵散」。另外凌晨1-3點也是大忌，這段時間是灶神巡視的時間，吵鬧會打擾神明，對家運不好。

初一十五拜拜前後也要特別注意，這時候廚房忙著準備供品，要是為了拜什麼、怎麼拜吵架，可能會讓神明覺得這家人心不誠。家裡有孕婦的話更要小心，老人家說廚房有胎神，孕婦在的時候吵架會驚動胎神，對媽媽和寶寶都不好。

現代人生活忙碌，常常下班回家煮飯時最容易因為累了一天而火氣大。但廚房刀具多、火源近，情緒激動時真的很容易發生意外。與其當下吵得面紅耳赤，不如先冷靜下來吃完飯再說，畢竟吃飯皇帝大，有什麼事等飽了再談也不遲啊！

誰不能在廚房剪指甲？老一輩最在意的廚房禁忌

每次在廚房剪指甲被阿嬤看到，總會被唸說「廚房是煮食的地方，剪指甲會把穢氣帶進食物裡！」這種老一輩堅持的禁忌，其實背後藏著台灣人對飲食衛生的講究。廚房在傳統觀念中是「財庫」也是「健康源頭」，任何可能影響食物純淨的行為都被視為大忌。

老一輩特別忌諱在廚房做的幾件事，除了剪指甲，還有這些常見禁忌：

這些規矩看似迷信，但仔細想想都有幾分道理。像剪指甲這回事，現代人知道指甲縫容易藏污納垢，要是在處理食材時不小心掉進食物裡，確實不太衛生。阿嬤那個年代沒有顯微鏡，卻用生活經驗歸納出「廚房要保持潔淨」的原則。

有些年輕人覺得這些禁忌很「古早」，但其實老一輩的堅持背後是對家庭健康的守護。像媽媽總說「廚房亂，家運就亂」，與其說是風水，不如說是維持整潔的生活智慧。下次想在廚房剪指甲時，不妨想想阿嬤的叮嚀，移到客廳或許是個兩全其美的選擇。